【結果発表】贈りもの大賞2024 熱戦の【フード部門】6～10位にはホームパーティに役立つ商品満載！
【第8位】わだ家 別邸 西麻布店の「特製赤ワイン出汁の黒毛和牛すきしゃぶ」
今までに全国1万軒以上を自腹で食べ歩く、グルメエンターテイナーのフォーリンデブはっしーさんが、ホームパーティにぴったりと推薦してくれたのが、こちらの黒毛和牛すきしゃぶ。 「赤ワインベースの特製出汁は香りとコクがあり、すき焼き風の甘めの味わい。珍しい鍋なので盛り上がります」 和牛サーロイン、ランプ、タンをしゃぶしゃぶした後の締めはパスタ。 和食の価値の再発見と創造に取り組む、西麻布の大人の隠れ家「わだ家 別邸」の洗練された味わいをギフトや取り寄せで楽しんで。 わだ家 別邸 西麻布店 電話番号 03-6447-2687(18:00～24:00、土・日曜、祝日17:00～23:00 ※不定休) 賞味・消費期限 冷蔵1日 ※通販のみ
【第9位】馬肉専門店 菅乃屋の「スライス6種バラエティセット」
第9位には、熊本で愛される郷土食「鮮馬刺し」のセットが登場。菅乃屋では日本で唯一の馬肉専用かつ、畜場一貫生産の生食専用工場で製造しています。 霜降り、ロース、赤身、フタエゴ、赤身ユッケ、桜うまトロを食べきりサイズ(各40～60グラム)でそれぞれパックしているので、お皿の上に盛り合わせて食べ比べが楽しめます。 「今や貴重なユッケも馬肉なら食べられるので、肉好きの人には大変喜ばれます。カットした状態で届くので包丁いらず、解凍するだけで食べられるのも便利」と、推薦者のフリー編集者・田辺千菊さん。 馬肉専門店 菅乃屋 賞味・消費期限 冷凍90日 ※通販のみ
【第10位】清水牧場チーズ工房の「バッカス」
飲食を幅広く取材するエディター・ライターの嶺月香里さんが、「出合って20年以上、中々ここを超えるものに出合えない山岳チーズの傑作」と語るのが清水牧場チーズ工房のバッカス。 清水牧場は北アルプスの標高1400～1800mに位置し、豊かな青草と清澄な空気、湧き水がブラウンスイス牛を健やかに育んでいます。 「10カ月前後熟成のバッカスはそのまま食べてもいいし、軽く焼くと芳醇な香りが匂い立ち、ミルクの甘さにときめきます」と、嶺月さん。 清水牧場チーズ工房 所在地 長野県松本市奈川51 電話番号 0263-79-2800 営業時間 10:00～16:00 定休日 火・水曜 賞味・消費期限 冷蔵2週間 ※通販可 ※推薦者のコメントは、CREA2024年冬号より抜粋したものです。
CREA編集部
