山内日菜子の地元オススメグルメを紹介!

「燻製したものが好きなんですが、これはレベルが違う! 絶対食べに来てみてください!」

●家族ぐるみで仲のいいレストラン「Bar＆Restaurant直樹」 スイスやフランスで修行を重ね、東京・麻布の有名店を経て宮崎に自分の店をオープンしたオーナーシェフの岩崎直樹さん。実は岩崎さんの娘さんが山内と幼なじみで誕生日が近いことから、店で誕生日会を開くとか。 食材や水にもこだわり、世界中で愛される尾崎牛、北海道サロマ湖の牡蠣など極上素材を使った料理でもてなしてくれる。スモークサーモンや毎日焼き上げるローストチキン、からすみなどすべて自家製で味は折り紙付きだが、席数が少ないため予約必須! 住所：宮崎氏橘通西3-2-28 原田一天堂薬局ビル2F TEL：0985-83-2343　17:00～22:00（日曜定休）

ハンバーガーが苦手なお母さんもここのハンバーガーなら食べられると、家族で食べにくるという。

●お肉が主役の絶品メニュー「有田さんちのお肉やさん」 エサや水にこだわり、薬を使わずに有田牧場で育てられた有田牛。EMO牛と呼ばれ、甘みやコクが強いもののあっさりとした味わいで、とくに赤身の味が濃くて絶品。焼くのはもちろんのことどんな料理にも合う。 その牧場が直営する「有田さんちのお肉やさん」では、生肉や加工品の販売に加え、牛肉を使ったメニューや自社製チーズを使ったピザやハンバーガーなども味わえる。「味付けはシンプルで、肉々しい牛肉とチーズのおいしさがダイレクトに伝わります。とくにチーズバーガーのチーズがフワフワでおススメです」 住所：西都市大字岡富829-1 TEL：0983-32-0129　10:00～17:00