なんとなく気分が晴れない、集中力が落ちている…それ、「5月病」かも ？ セルフチェックの方法と対策レシピ
食べ物でできるセルフケアを活用して「5月病」を解消しよう！
今回ご紹介したメニューは、どれもスーパーで手に入る食材ばかり。こうした食材を体調に合わせて食べるのが「薬膳」です。特別難しい調理法や食材を使用することもありません。毎日のご飯にちょっとした薬膳のエッセンスを取り入れるだけで、日々を元気に過ごせる体作りができますよ！ 心の健康は、毎日の食事で作られるといっても過言ではありません。なんだか最近元気が出ない。そう感じることは、日常生活の中でも多々あるでしょう。気持ちの落ち込みは、体からのサイン。このサインを受け取ったら、自分を大事にするひとつの方法としてご活用ください。 さとうあい 宮城県仙台市在住の料理家。フードコーディネーターや学校講師などを通して飲食業界に携わること20年以上。現在は、企業様向けフードコンサルティング事業を行う、motto cooking tableを主宰する傍ら、レシピライターとしても活動中。また、国際中医薬膳師として、アレルギー体質などの不調に悩む子ども達へ、美味しく食べて健康になれる薬膳料理「こども薬膳」を広める活動も行う。
さとうあい
