アジの刺身は透明感？　皮を剥いだ銀色のところもキラッキラ。鮮度の良さがわかる！　フライは何もつけなくてもうまいっ！

　どれから食べようか悩むところですが、まずは刺身から。姿造りで出てきたアジは、顔を見ると目が澄んでいて、鮮度の良さがわかります。身もピンク色が綺麗で、透明感があります。醤油を少しつけて食べると、アジ特有のさっぱりとしつつもしっかりとした旨み、程よい脂が感じられます。薬味をつけなくても全然オッケー。プリっと口当たりもいい！ 　そしてアジフライは、サクサクで、中ほろっほろ。こっちはむっちり濃厚な旨味を感じます。ソースとか塩とか、何もつけなくても美味しい。むしろ、何かかけて、アジ自体の味を消しちゃうのが勿体無いくらいです。アジに「私のために生まれてきてくれてありがとう～」とお礼を言いたくなる美味しさです。

高級魚のイメージがあるキンメの煮付けに、喜びしかない三色丼。都内なら、3000円以上になるセットだと思われます

　普通なら、キンメの煮付け定食、などで煮付けとご飯、味噌汁、お新香セットとかになるような、主役をはるキンメが、名脇役状態。煮付けがあることで、旨辛の美味しさが味わえるのがさらに嬉しいポイントです。タレの味が染みたキンメは、脂がしっかり乗っていて、これで白ごはん2杯ぐらいいけそうな美味しさです。 　そして三色丼！　贅沢すぎてクラクラする美味しさです。マグロのねっとり、ブリのむっちり、アジのブリッと感、それぞれが、口の中でアピールしてくる！　ご飯はほんのり酢飯。スター大集合みたいなセットです。もはや旅館の夕食ですか？　状態です。 　大根とコーンのサラダや、大根の浅漬け、イワシのツミレ入りのお味噌汁で口の中をリセットして、魚の旨みを存分に楽しみます。お味噌汁は日替わりで、この日イワシだったのも自分的にはすっごくラッキーでした。 　生のアジ、揚げたアジ、揚げて煮たアジ、酢飯に乗ったアジ、さらにキンメとかマグロとかブリなどトータル1.2kgですが、少しずつ味を変えられるので、全く飽きる心配がありまません。

まとめ

「定食の他にも、寿司や丼、コースなどもあります。握りの場合、1貫から注文できるものもあるので、気軽に寄ってください。小田原の魚の美味しさを楽しんで！」（店主の宇田津さん）

　テンションが高いまま、全ての料理を満喫しフィニッシュ！　こんなにあって1980円！　と言い切れるほど、お得感のある、アジ好きにはたまらないセットでした。 　1.2kg程度じゃね～、という大喰いさんには、さらにボリュームのある、「地物の刺身盛り合わせ定食」や「大将おまかせコース」などもあるし、巨大なちくわ海老天が2本どーんと乗った「小田原お天”丼」なども。とにかくメニューが豊富だから、ここにくれば、その日小田原であがった美味しい魚が、良心的な価格とボリュームで味わえること確実です。 　ちなみに、小田原のアジの旬は4～5月。1年で一番美味しい季節に味わいに行くのはいかがでしょうか？　ヒカリもの好き、アジ好きにはたまらないセットでした！

●SHOP INFO ぎょギョ魚の三太郎 住：神奈川県小田原市早川1-5-18 TEL：0465-21-3363 営：11:00～14:00、17:00～21:30（L.O.各30分前） 休：月曜（祝日の場合翌日）、火曜夜（予約のみ受付）