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野菜高騰の波は、健康野菜のブロッコリーにまで及んでいる。 なぜ、ここまでブロッコリーの価格が高騰しているのだろうか? 【画像】ブロッコリー料理を堪能する岸本理沙キャスター

仕入れ値が1年前と比べ4倍超に

“筋肉芸人”のなかやまきんに君が、YouTubeで… なかやまきんに君（YouTubeサイト「ザ・きんにくTV【The Muscle TV】」より）: まず1つ目はこちら…ドンドンドンドンブロッコリーです。ブロッコリーねねね…ブロッコリー。  “筋肉食材”として紹介していた“ブロッコリー”。 なかやまきんに君（YouTubeサイト「ザ・きんにくTV【The Muscle TV】」より）: 注目すべき栄養素は、100gあたりのタンパク質が4.3g。よって筋肉づくり、ダイエットの人には本当におすすめな野菜になります。 マッチョになくてはならないブロッコリーが、キャベツに続いて異例の高値に見舞われている。 ジム通いをする女性（30代）: ブロッコリー困りますね、高い。高いのでは買わない。 東京・恵比寿にあるエスニック居酒屋「BROc＆COLI」。この店の看板メニューは、クリーミーな特製ドレッシングがかかった“ブロッコリー盛”。健康志向の女性たちから人気の高いメニューだ。 フジテレビ・岸本理沙キャスター: シャキシャキでおいしいです。しかもほのかに甘みを感じる。 しかし、毎日大量のブロッコリーを使う店では価格の高騰は死活問題。 BROc＆COLI 店長 としさん: 今日が今までで、（仕入れ値が）一番高くなりました。1株430円になっていました。 店の仕入れ値は、1年前と比べ4倍以上になったという。

春先の天候不順と高温で生育に2週間の遅れ

なぜ、ここまでブロッコリーの価格が高騰しているのか。 全国から集計した5月のブロッコリーの卸売り価格850円は、平年の344円の約2.5倍と“異例の事態”になっている。 買い物客（20代男性）: ブロッコリー好きでよく食べるが、高くて買えない。怖いですね、値上げが…。 取材班が向かったのは、埼玉県内にあるブロッコリー農家。例年だと、すでに収穫に追われている時期だということだが… ベジファーム北本 内田泰宏さん: このぐらいの大きさに（ブロッコリーの花が）成長していないといけない。まだ大きくなっていない状態です。 生育が2週間程遅れているという。春先の天候不順と高温が原因とみられている。 ベジファーム北本 内田泰宏さん: 自然の力には勝てない。本当に悔しいですけど。 独立行政法人・農畜産業振興機構は、「今後、ブロッコリーの産地がうまく切り替われば、収穫量は平年のように戻る」と話している。 （「イット!」 5月16日放送より）