銀座コージーコーナー「ジャンボシュークリーム(ガーナ)」

銀座コージーコーナーは4月26日、全国の生ケーキ取扱店で、「〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ」「ジャンボシュークリーム(ガーナ)」を発売する。 【ほかの画像】銀座コージーコーナー「〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ」2層のムースと「ガーナブラック」のチョコチップ使用、母の日仕様の「haha」ピック、看板商品「ジャンボシュークリーム」など

ロッテ「ガーナチョコレート」とのコラボレーションにより共同開発したスイーツ。いずれも販売期間は5月30日ごろまで。

〈銀座コージーコーナー×ロッテ「ガーナチョコレート」〉

銀座コージーコーナーでは、2023年に「＜ガーナ＞リッチチョコケーキ」を発売。ガーナチョコレートの“とろける口どけ、カカオとミルクのまろやかな味わい”をスイーツで表現したいという思いから開発。2024年はガーナの板チョコ感を加えた「＜ガーナ＞濃厚チョコケーキ」を販売する。同時に発売する「ジャンボシュークリーム（ガーナ）」は、両社の看板商品同士のコラボで、2023年から構想を練ったという。 ◆〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ(税込518円) 「〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ」は、カカオの芳醇な香りとすっきりとした後味が楽しめるという「ガーナブラック」のムースの上に、“ミルク感の効いたコクのある味わい”の「ガーナミルク」ムースを重ねた。食感のアクセントとして「ガーナブラック」のチョコチップを挟んでいる。なお、5月10日から12日は母の日仕様として、上面のピックが「haha」と印字されたバージョンになる。 ◆ジャンボシュークリーム(ガーナ)(税込216円) 「ジャンボシュークリーム(ガーナ)」は、“歯切れと口どけのいい”シュー皮の中に、2種類のクリームが入っている。カスタードクリームに「ガーナミルク」と「ガーナブラック」を合わせたチョコカスタードと、ホイップクリームに「ガーナブラック」を合わせたチョコホイップクリーム。まろやかでコクのあるチョコカスタード、カカオを感じるホイップクリームの2層と、シュー皮が同時にとろける絶妙な口どけを楽しめるという。 なお、以下の地域には生ケーキ取扱店が無いため、「〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ」「ジャンボシュークリーム(ガーナ)」を販売しない。北海道・九州地方、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県。