松坂屋名古屋店で始まった「バウムクーヘン博覧会 2024」会場の様子

　全国各地のバウムクーヘンを集めたイベント「バウムクーヘン博覧会 2024」が9月18日、松坂屋名古屋店（名古屋市中区栄3）本館7階大催事場で始まった。（サカエ経済新聞） 【写真】約170ブランド・280種類以上のバウムクーヘンが並ぶ「ご当地バウムクーヘン」コーナー 　名古屋での開催は6回目。「ご当地バウムクーヘン」コーナーには全国から取り寄せた約170ブランド・280種類以上のバウムクーヘンを用意する。シンプルなバウムクーヘンをはじめ、山形の洋酒店が作るサクランボを模した形のほか、フルーツを使う物や珍しい形の物などを用意する。 　ブランドブースのゾーンには、過去最多という28ブランドが出店。バウムクーヘンの中にカスタードと生クリームを入れた「クリームブリュレ」を提供する初出店の「MYSTAR BASE」、石川県能登産ブルーベリーを使い能登の「珠洲塩」を入れ砂糖をコーティングした米粉のバウムクーヘンを提供する「ツキトワ by meigetsudo」、同イベント限定で通常と比べ3倍の量のフォンダンをかけたバウムクーヘン「シャリシャリマシマシ」や、名古屋開催限定の「ほうじ茶バーム」を提供する「クラブハリエ」などが出店する。 　47種類のご当地バウムクーヘンの中から好みの5種類を一口サイズで食べ比べできる「バウムクーヘンBAR47」（510円）や、輪投げのようにバームクーヘン型のリングを投げてご当地バウムクーヘンを当てる「バウム投げ」（参加費100円～）などバウムクーヘンを楽しんでもらう企画も用意。今回は苗字に「木」の部首が入る人を対象にした特典企画「バウミアン（木の付く人）」も新たに用意する。 　ユーハイムが率いるバウムクーヘン博覧会実行委員長の藤本浩二さんは「どれを買うか迷う人はバウムクーヘンBAR47でテイスティングしてもらえる。日本には鈴木という苗字が多いので、バウミアンに何人の鈴木さんが来てくれるのか楽しみ」と話す。 　そのほか、バウムクーヘン専用AI焼成機でやく「焼き立てバウムクーヘン」（432円）も販売。10時30分から18時30分の間は1時間ごとに焼き上がる。バウムクーヘンを自分で焼く体験も実施。参加費は1,100円（土産付き）で所要時間は約30分。松坂屋名古屋店ウェブサイトで申し込みを受け付ける。 　開催時間は10時～19時（最終日は18時閉場）。9月23日まで。