「SOUNDS terrace」のスタッフ

　高田馬場のビアガーデン「SOUNDS terrace（サウンズテラス）」（新宿区高田馬場1、TEL 03-6265-9888）が今年も、夏季限定で営業している。（高田馬場経済新聞） 【写真】新宿方面の夕焼けの様子 その1＝高田馬場のビアガーデン「SOUNDS terrace」 　高田馬場の夏の風物詩になっている同ビアガーデン。姉妹店のカフェレストラン「Cafe Cotton Club（カフェコットンクラブ）」のある11階建てのサウンズビル屋上で営業する。コンセプトは「景色をゆったり楽しんでいただける大人のビアガーデン」「気楽に立ち寄れるバー」。早稲田通り沿いにあり南側には高い建物がなく、新宿駅周辺の高層ビル群まで夜景を見通せるという。住友不動産新宿ガーデンタワーや早大西早稲田キャンパスの51号館、NTTドコモ代々木ビルなどを普段とは違う角度から見られる。 　メニューは、コース料理と飲み放題がセットで毎年異なるテーマを設定する「テーブル席プラン」と1杯からドリンクを提供するスタンディングバー「ルーフトップ・バー」を用意する。 　今年はテーマを韓国に設定した「テーブル席プラン」は、料理と飲み放題のメニューが異なるプラン3種類を用意。メイン料理は昨年の焼き鳥から網焼きサムギョプサルにリニューアルした。 　5,500円プランにセットする料理は、「自分で焼くサムギョプサル（豚バラ、特製だれ厚切りロース）」「ソフトシェル海老（えび）、ホタテ」「韓国風前菜盛り合わせ（日替わり）」「〆（しめ）の冷製麺」「ひとくちアイス」。6,000円と6,500円のプランでは飲み放題で提供するドリンクに韓国のビール「TERRA」、スパークリングワイン、マッコリも用意する。6,500円のプランでは料理に「牛肉・ラム・合鴨（あいがも）などの豪華BBQ」もセットする。追加でオーダーできるデザートプレートは、Mサイズ（2～4人分、2,100円）、Lサイズ（5人分～、3,300円）を用意する。 　「ルーフトップ・バー」では単品メニューを用意。ドリンクは、「キリン一番搾り」「TERRA」「チャミスル」やカクテルなどのアルコール類（以上700円）とソフトドリンク（500円）など合わせて約30種類。フードは「コブクスナック」「キムチとナムルの盛り合わせ」「チャンジャクリームチーズ」（以上700円）などを提供する。 　同店の茂串一平さんは「シーズン初頭は屋上でも暑い日が続いたが、やっと涼しくなり、気持ち良い気候になってきた。この場所を開放するのは来月いっぱい。皆様のご来店をお待ちしている」と話す。 　営業時間は16時～23時（日曜・月曜は22時まで）。6人以上に限り土曜・日曜（13時以降）の予約をウェブサイトで受け付ける。9月30日まで。