「食べたみんなが笑顔になることを願って」甘さと適度な酸味が特長 リンゴの主力品種「サンふじ」の出荷始まる
信越放送
安曇野市で、主力のリンゴ「サンふじ」の出荷が始まりました。 安曇野市三郷(みさと)の「JAあづみ」の選果所には、30日朝、真っ赤に色づいた「サンふじ」600ケース、およそ6トンが持ち込まれました。 【写真を見る】「食べたみんなが笑顔になることを願って」甘さと適度な酸味が特長 リンゴの主力品種「サンふじ」の出荷始まる さわやかな香りが漂う中、人が1玉ずつ傷がないか確認し、センサーで大きさや熟し具合などを測定。 5つの等級に選別し、出荷します。 JAあづみりんご部会 佐原茂(さはら・しげる)部会長: 「糖度は乗り、食感もとてもよく仕上がっていると思います。果物を食べながら、みんなが笑顔になれたらなと願っています」 サンふじは甘さと酸味のバランスが良く、JAあづみ管内のリンゴの4割を占めていて、12月中旬まで2,700トンの出荷を見込んでいます。
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