人気の焼き鳥チェーンが熊本初上陸です。 全国に６４７店を展開する『鳥貴族』が下通アーケードに１１月オープン。報道陣に３１日、店内が公開されました。 【ウィン　中野 泰尚 取締役】 「食材は１００％国産にこだわっております。もう一つは店内での串うち」 熊本市中心部、下通アーケードと銀座通りの交差点そば。 「トリキ」の愛称で親しまれる人気焼き鳥チェーンの『鳥貴族』熊本下通店です。 熊本初出店となる『鳥貴族』の特徴は美味しさとお値ごろ感の両立。メニューに掲載されているフード６１品、ドリンク４７品はすべて税込み３７０円で統一されています。 例えば、生ビールも３７０円。こちらのハイボールは通常サイズでもメガでも３７０円とうれしい価格設定です。 国産の鶏肉にこだわった看板の焼き鳥メニューもさまざまな部位が用意されていて、全品、店内で串うちをして仕込みます。 １本９０グラムはあるという自慢のひと品をいただきました。 【西村 勇気 アナウンサー】 「名物の焼き鳥、『貴族焼き』をいただきます。タレ・スパイス・塩と３種類あるんですけど、タレをいただきます。すごく身が大きいんですよ。いい匂いする。（食べて）柔らかい、甘辛いタレの味が深いです。すごく後を引く味で、お酒がどんどん進みますよ、このメニュー」 さらに、できたてアツアツ『ふんわり山芋の鉄板焼き』などサイドメニューも豊富。 締めは３０分かけて炊き上げる本格的な『とり釜飯』でお腹も大満足です。 【ウィン　中野 泰尚 取締役】 「熊本は銀座通りと下通、この交差点がメインの場所（繁華街）だと 思っているので、何よりも熊本の方に『鳥貴族が来て良かった』と思っていただけるような店を作ろうと考えております」 『鳥貴族』熊本下通店のオープンは１１月６日（水）午後４時。年末年始以外は無休で、深夜０時まで営業しています。