厳しい暑さが続き、番組では野菜やタマゴ、コメなどの品不足・値上げなどについてお伝えしてきましたが、魚について調べました。秋の味覚にも影響は出ているんでしょうか。 【写真を見る】「悪いスパイラルに入っている」サンマや瀬戸内の海の幸　猛暑の影響は… 「きょう、入荷になるサンマです、去年よりもサイズが大きい感じですね」 広島市中央卸売市場には先週金曜日に北海道で水揚げされたサンマ1400キロが届きました。ことしの北海道の初水揚げは400トン～500トンと去年の70トンを大きく上回りました。値段も去年の半値だそうです。 （ことし:2500円/キロ　去年:5000円/キロ） この道50年、サンマなどを扱ってきた仲卸業の 曽我敬一さんも初入荷の値段に驚いたそうです。 「ことしは豊漁。取り始めにこれだけ値段が安いことはまずない。取り始めのサンマはまだ細い。9月・10月にならないと、海水温が下がらんとダメよね」 脂がのったおいしいサンマが届くのは来月以降になりそうですが、今後の収穫量が心配です。 広島魚市場　酒井啓伎 さん 「需要が増えていくので値段が上がるかもしれないし、収穫量がちょっとずつ減ってきているので、このまま減り続けたら値段が旬の時期くらいに上がるかもしれないですね」 瀬戸内近海で獲れた魚介類のセリが始まりました。地場の魚の影響はどうなんでしょうか。 広島魚市場　鮮魚部　住田幸司 部長 「猛暑かどうかはわからないんですけど、魚種は減ってはきていますね。昔、多かったものがもう取れなくなったとか、少なくなったとかっていうのはあると思います。底物のカレイ・ヒラメが減ったと思います」 一方、これからオススメの魚は… 広島魚市場　鮮魚部　住田幸司 部長 「瀬戸内海全般はおいしくなる時期だと思います。タイにしてもアジ・サバにしても、もうちょっと脂が乗ってくると思うので、全般的においしいと思います」 創業340年、水産物仲卸の吉文の吉本社長は、今は辛坊の時期だと話します。 吉文　吉本崇仁 社長 「暑くなるので魚も沖へ沖へ、涼しい方へ逃げていってしまうんですよ。今、ガソリン代が高くなっているので、漁師さんもガソリン代かけて沖まで出ないといけないんですよね。っていうことはコストがかかってしまうので、漁師さんがやっぱり取りに行かれてないので、値段が上がりますよね。今、悪いスパイラルに入っているというか」