Z世代のトレンドスイーツ ブーム再燃「アサイーボウル」&SNSで大バズり 進化系フルーツあめ「氷タンフル」
■そもそもアサイーとは? そもそもアサイーとは? (Coco Bowls 中森康成オーナー) 「ブラジルのアマゾンが原産で、抗酸化作用の強いポリフェノールがふんだんに入っているので、よくスーパーフードと言われるフルーツとなっている」 「当店は、アサイー自体が最高に濃いというアサイーグロッソというものを使用させていただいていて、上に乗っているグラノーラも自家製で作っている、本当にこだわりを詰め込んだ自慢の一品となっております」 このアサイーボウルはテイクアウトもできます。 ただ、全国的な人気の高まりでアサイーは品薄となっていて、今月中には売り切れる可能性もあるとのこと。 ■南国気分を味わえるフルーツボウルも 店では、他にも南国気分を味わえるフルーツボウルがあります。 (古田とわアナウンサー) 「すごいカラフル」 (Coco Bowls 中森康成オーナー) 「こちらがマンゴーを主に使ったものと、こちらがピタヤボウルといって、ドラゴンフルーツをメインに使ったものとなります」 (※マンゴーボウル 1580円 ピタヤボウル 1490円) マンゴーボウルをいただくと・・・ (古田とわアナウンサー) 「いただきます。ナッツと合うような甘さがちょうどいいですね。おいし~」 カリフォルニアやハワイではアサイーボウルと並ぶ人気だというピタヤボウルをいただきます。 (古田とわアナウンサー) 「こっちの方がよりスムージーというか、ちょっと酸味がありますよね」 (Coco Bowls 中森康成オーナー) 「どっちかっていうとさっぱりしたものになりますね」 (古田とわアナウンサー) 「3つもあると迷いますね」 (Coco Bowls 中森康成オーナー) 「全種類制覇していただければと思います」 ■進化系フルーツあめ「氷タンフル」 さて、Z世代に流行中の食べものはアサイーボウルだけではないようで… (若者) 「タンフル(が流行っている?)はい」 「氷タンフル。ききまーす」 「氷タンフルが流行っています」 「氷タンフルみたいな」