注目の値段は…キロ10万円超！初めて「生の」ナガスクジラが卸売市場に…このあとスーパーにも
STVニュース北海道
新たに商業捕鯨の対象に追加されたナガスクジラが水揚げされ、２０２４年１２月１２日朝、札幌市中央卸売市場で入札にかけられました。 高級な尾の部分の肉は１キログラムあたり１０万１１０円で落札されました。 １２日朝、札幌市中央卸売市場で入札にかけられたのは、ナガスクジラの肉です。 国産のナガスクジラが冷凍されない状態で卸されるのは史上初めてです。 新たに商業捕鯨の対象に追加されたナガスクジラ２１５トンが１１日に水揚げされ、そのうちおよそ１トンが道内向けに卸されました。 中でも高級な尾の部分の肉は１キログラムあたり１０万１１０円で落札されました。 落札されたナガスクジラの肉は、１２日から札幌市内のスーパーや寿司店などでも提供されるということです。
