「チョコバッキー」のプレミアム版が濃厚で美味しい

みなさん、こんにちは。『シャトレーゼ』商品をほぼ全部食べ尽くしているマニア歴35年で料理研究家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。 【写真12枚】シャトレーゼ「チョコバッキー・ザ・プレミアム」と通常商品を食べ比べ！一口目が全然違う！ 『シャトレーゼ』の看板商品と言えば“シリーズ累計5億本”を売り上げる「チョコバッキー」。 この度、定番「チョコバッキー」の【プレミアム】が発売されたので、通常商品との食べ比べと、マニアが開発担当に直接聞いた「チョコバッキー」誕生秘話を併せてお伝えするので、よかったら最後までお付き合いください。

「シャトレーゼ」でシリーズ累計5億本を売り上げる「チョコバッキー」

『シャトレーゼ』で絶大な人気を誇る「チョコバッキー」は1本税込み64円、6本入り税込み324円（1本あたり54円）……、 この時代に1本54円のアイス。ありがた過ぎます。

「チョコバッキー」ってどんなアイス？

「チョコバッキー」の発売は2018年、今から6年前です。バニラアイスの中に、色んな食感のスイートチョコが折り重なる様にたっぷり入ったアイス。 一番の特徴が、色んな大きさや形のチョコがランダムに入っていて、噛むたびに食感が変わり、一つとして同じ商品がなく、何度食べても初めての食感を楽しめるというところ。

「チョコバッキー」誕生秘話

「チョコバッキー」、実は失敗作が商品化したんです!! 当初はチョコレートをもっとキレイにバニラアイスに入れたくて、何度も何度も試作をするも、チョコの入り方がうまくいかない。途方に暮れていた開発担当者さん、でも「理想の商品とは違うけど、味はとてもおいしい」と思っていたそう。 それを上の方に伝えると「このままで行こう!!」となり、「チョコバッキー」が誕生。 ちなみに名前も当初は「パリッと巻きチョコバー」だったのが「チョコバッキー」に変更され、大ヒットとなりました。

「チョコバッキー・ザ・プレミアム」登場

定番の「チョコバッキー」の種別は「ラクトアイス（乳固形分が3,0%以上のもの）」なのですが、種別が「アイスクリーム（乳固形分15,0%以上、うち乳脂肪分8,0%以上）」のプレミアム商品が、今までにいくつか発売されています。しかし、意外にもバニラ味のプレミアム商品が今まで製造されておらず、先月ついに発売されました。 その名も「チョコバッキー・ザ・プレミアム」、1本税込み108円、6本入り税込み594円（1本あたり99円）です。