シャトレーゼ「七五三かわいいパンダちゃん」

菓子専門店「シャトレーゼ」は、11月15日「七五三」に向けたスイーツなどを発売する。 【ほか4点の画像】シャトレーゼ「七五三 2つの味が楽しめるハッピーどうぶつデコレーション」「七五三かわいいうさぎちゃん」、白州名水で炊き上げたささげの渋汁を使った「御赤飯」など

パンダやうさぎの顔をかたどった可愛らしいケーキを取りそろえる。販売店舗は、全国の「シャトレーゼ」。

〈2024年「七五三」向けスイーツ3品(価格表記はすべて税込)〉

◆七五三 2つの味が楽しめるハッピーどうぶつデコレーション17cm(3,888円) ホイップクリームとチョコクリームの2つの味が楽しめるケーキ。天面には、苺やオレンジ、キウイフルーツなどを飾った。パンダとうさぎの顔をかたどったデコレーションの中には、ふんわりとしたスポンジの中に、カスタードクリームが入っている。Web予約期間は、10月11日～11月13日21時。販売期間・予約商品引き渡し期間は、10月18日～11月15日。 ◆七五三かわいいパンダちゃん(410円) パンダの顔をかたどったカップスイーツ。ホイップクリームとホワイトチョコクリームの中に、スポンジ、食感のアクセントにチョコチップをちりばめた。子どもが安心して食べられるよう、やさしい味わいに仕上げたという。販売期間は11月1日～11月15日。 ◆七五三かわいいうさぎちゃん(410円) うさぎの顔をかたどったカップスイーツ。マシュマロをさっぱりとしたヨーグルトクリームで包み込み、苺クリーム、スポンジ、ホワイト風味のシリアル入りチョコをあわせた。やさしい味わいに仕上げたとしている。販売期間は11月1日～11月15日。

〈アレルギー対応ケーキや赤飯も〉

シャトレーゼでは、このほかにもアレルギー対応ケーキや赤飯も取りそろえる。 ◆乳と卵と小麦粉を使用していないデコレーション 14cm(2,916円) 乳・卵・小麦アレルギーの人でも楽しめるデコレーションケーキ。豆乳を使ったクリームを使い、スポンジには卵の代わりに大豆タンパクを、小麦粉の代わりに米粉を使っている。店舗での乳・卵・小麦粉の汚染を防止する為、パックとデコ箱で厳重に包装しているという。また、苺、チョコプレートは別添のため、自宅で飾り付けを楽しめる。乳アレルギーの人でも食べられるチョコプレートを使用(別添)。アレルギー表示(28品目中)は、大豆、ゼラチン。 ◆御赤飯(1.5合691円、2.3合1,015円、3合1,296円) 白州名水で炊き上げたささげ(大角豆)の渋汁を用いて、宮城県産みやこがね米をセイロで1枚づつ蒸し上げた赤飯。一度蒸し上げた後、沖縄の塩と白州名水をあわせた塩水に漬け込み、再度米にしっかり火が入るよう十分に蒸し上げる。また、胡麻塩は沖縄の塩を白州名水で溶かした溶液と黒粒胡麻を合わせて煎ることで、香ばしく塩味のある胡麻塩を作っているという。店舗での予約は3日前まで。