リュウジ氏

　料理研究家のリュウジ氏が１５日、Ｘに動画をアップ。かつてメディアを賑わせた人気シェフの川越達也氏の料理動画を紹介。１６日午後４時３０分時点で、２０００件近いリプがつく反響を呼んでいる。 　リュウジ氏は「川越シェフに昔炎上した８００円の水で料理作らせてみた」とつぶやき、川越シェフの料理動画をアップ。そこには昔と変わらない川越シェフが登場だ。 　リュウジ氏が「川越さん、川越さん。川越シェフが炎上した、この８００円の水でめちゃくちゃおいしい料理を作ってもらっても良いですか？」と高級そうなボトルウォーターを手渡し。川越シェフも苦笑いだ。 　川越シェフの調理中、「なんで炎上したの？」のナレーションが入り、川越シェフは「イタリアのお水をボトル８００円でお売りしたところ、聞いてねえぞって」と説明した。この“炎上水”を使ってパスタを茹で、最後は美味しそうな冷製カッペリーニが完成した。 　この動画には２０００件近いリプが寄せられており「８００円の水事件懐かしいね」「川越シェフ若い！」「炎上した水で冷製パスタ作るっておもろすぎ」「川越シェフお元気そうでなにより」「炎上も懐かしいです」などの反響が寄せられていた。 　川越シェフは１３年に代官山で経営していたレストランについて、ネットで「注文してないのに水代として８００円とられた」などと記述されたことから、ウェブ雑誌のインタビューで年収が低い人が高級店の批判を書き込むこともあるという趣旨の持論を展開し、騒動に発展していた。