創業70年の歴史に一旦幕、2月に休館。文豪に愛された「山の上ホテル」の歴史と隠された名所、今味わうべきスイーツとは？
創業70年の歴史に一旦幕、2月に休館。文豪に愛された「山の上ホテル」の歴史と隠された名所、今味わうべきスイーツとは？
今回の記事の舞台は、1954年に開業した「山の上ホテル」（御茶ノ水・神田）。本の街として知られる神田の街にあり、川端康成や池波正太郎などの作家をはじめとした「文化人」に愛されたホテルです。食にこだわるホテルとしても名高く、ufu.でも何度か名スイーツを紹介してきました。 創業70周年を迎える2024年2月中旬、建物の老朽化に伴い、長期的な視点に立って今後のあるべき姿を検討するため、休館することを発表。今回の記事では、休館前のスぺシャル企画として、その建築や知られざる見どころと、今こそ食べるべき伝統のスイーツを徹底取材しました！
実は「生活」の改善のための女子教育施設だった？至るところに歴史が詰まる
「山の上ホテル」は、戦後、高度経済成長期がはじまる1954年に開業。建物自体は1937年に建てられ、「生活」の改善研究や、西洋の生活様式などを啓発する女子教育を担う施設として使われていました。その後、GHQの接収を経て、1954年1月に現在のホテルの姿になりました。 度重なる改修・改装によって当時のまま残る部分はほとんどないそうですが、2019年のリニューアルの際、特徴的だったアール・デコ様式の部分をいくつか復元。至るところが幾何学模様で彩られた美しい空間になっています。
こんなところに！幾何学模様のタイル
例えば、階段の下や巾木（壁の下の部分）にはめ込まれた幾何学模様のタイル。この階段の1段目は、創業当時のまま残る数少ない部分なのだそう。
美しい五芒星のテラゾー床
また、五芒星のテラゾー床もアールデコ様式を復元させた部分のひとつ。リニューアル工事の際、カーペットをはがしたところ発見された意匠なのだとか！
写真映えスポットと言えばココ
また、このホテルで有名な場所のひとつが螺旋階段。上から見おろすとぐるぐると渦巻き状になっている、写真映えするスポットです。（※宿泊者限定）
作家が集っていたロビー
そして、文化人好きにぜひ訪れてほしいのが、数多くの作家が集まっていたロビー。常連だった作家の絵画やオブジェで彩られています。メールやFAXで原稿が送れなかった時代には、原稿を待つ編集者で溢れかえっていたというエピソードもあります。 当時のまま残されている机の横の本棚の中には、山の上ホテルの常連だったという伊集院静や田辺聖子の書籍が並んでいました。
