7/16▲ 4皿目は「カニと豆腐ようのスープ」(LEON.JP)全ての画像を見る東京に憧れない変わり者シェフ二人が地方の食文化を大化けさせるキーパーソン⁉【関連記事】91歳現役杜氏が私に教えてくれた不屈の精神気負わずふらりと出かけたい、日常の京都美食アドレス薪火の揺らぎ、香りも心地いい……大人デートのための隠れ家イタリアン発見!“地球にやさしい”シャンパーニュを、標高600mの大自然で味わった日ミシュラン1つ星に輝く「グッチ オステリア トウキョウ」で、イタリア各地を巡るフェスティブディナーを