昨年開催の「＆SAKE FUKUOKA 2023」の様子

　福岡県内の酒蔵と飲食店を集めたイベント「＆SAKE FUKUOKA（アンドサケフクオカ） 2024」が9月28日・29日、福岡国際センター（福岡市博多区築港本町）で開催される。（博多経済新聞） 　2018（平成30）年に始まった酒と食のイベントで、今回で4回目。「福岡の酒を通して、食、音楽、空間や時間、人との出会いの素晴らしさを感じることができる場を作りたい」と、福岡県酒造組合、福岡県、福岡県酒造協同組合、福岡県醸造試験所から成る実行委員会が主催する。 　今年のテーマは「花＆SAKE」。ポスターなどのビジュアルテーマをはじめ、会場中央のステージに花を飾り、昨年とは異なる雰囲気に演出するという。 　会場では、43の酒蔵と30の飲食店が出店。酒蔵は「濱地酒造」「白糸酒造」「石蔵酒造」「大賀酒造」「小林酒造本店」など。飲食店は「鮨（すし） よし田」「菊鮨」「枯淡」「鮨 仙八」「トキシラズ」「藁（わら）焼 みかん」など。各ブースでの飲食は、会場専用コイン「＆」との引き換え制で提供する。 　開催時間は11時～20時（9月29日は17時まで）。入場無料。専用グラスと専用飲食コイン（16＆）が付いたチケットは、前売り＝3,300円、当日＝3,800円。前売りチケットは、イベントに参加している酒蔵と飲食店などで扱うほか、ローソンチケットで販売する。