喜ばれること間違いなし！ 現地コーディネーターがおすすめする ハワイのフード土産8選
モチとブラウニーのハーモニーが絶妙なお菓子
◆Big Island Candies「Mochi Brownie」 先日、久しぶりにハワイ島にある本店に行きましたが、日本のお客さんが1人もいなくて、ちょっと寂しい思いをしました。アラモアナ店には日本からの観光客の方々がたくさんいて、栗原はるみさんとのコラボクッキーや定番のショートブレッドをバスケットいっぱいに買っていて、うれしくなりましたね。お土産をたくさん買う日本の方を見て幸せになる、これがハワイだなーって実感するというか。 地元の人は買っているのに、日本の人はあまり知らないのか素通りしがちな、モチブラウニー。ぜひ一度買ってほしいと思います。ハワイの郷土おやつ、バターモチのような気さくさとアメリカンな甘さのブラウニーがほどよくミックスされていて、新しい。 特に好きなのはチョコレート味。チョコがしみしみでもっちり食感だから、すごく満足度が高いお菓子。2週間と日持ちがしない分、よく会う方のお土産にぴったり。 Big Island Candies
ハワイで唯一！ カイルアの醸造所で作るウイスキー
◆Ko'olau Distillery「Old Pali Road Whiskey」 ハワイは小さな島なのに、高い山があり、雲がぶつかって雨がよく降るので水が豊富な、恵まれた環境にあります。水があれば作物にもいいし、加工品にもいい。ここ10年で驚くほど多くのクラフトビール工場やアルコールの蒸留所などができましたが、ウイスキーを造っているのはこのカイルアにある「Ko'olau Distillery」だけ。 私には酒好きというかお酒が趣味の友人が日本にいて、毎回なにかしらのハワイのお酒をお土産にしています。前回の帰国の際にお土産にしたのが、ここのウイスキー。オールドパリロードの雰囲気がウイスキーボトルとマッチしてとても素敵だし、ハイボールにも適している。お土産に最適な小瓶もあります。 まずは飲んでみたいという方は、蒸留所見学ツアーもおすすめです。 Ko'olau Distillery
