看板商品「アーモンドマイスター」

アーモンドスイーツ専門店「アーモンドマイスターリファインド」が、６月１日に百貨店「大丸梅田店」（大阪市北区）にオープン。関西初出店となる。 【写真】生地・クリーム・形までアーモンド尽くしの「アーモンドケーキ」 愛知県の老舗洋菓子メーカー「井桁堂」が手がける同ブランドは、アーモンドの魅力を広めるべく、素材本来の風味と味わいを引き出す「低温ロースト製法」や「自家挽き」にこだわっている。東京に３店舗を構え、各地で出張販売を重ねるなか、万博を控え世界中から注目が集まる大阪エリアの玄関口・大阪駅に隣接した「大丸梅田店」に関西１号店を出店することが決まった。 看板商品「アーモンドマイスター（プレーン・ショコラ）」（１本・１６０円）は、自家挽きアーモンドをたっぷり使ったザクザク食感のクロッカン生地やサブレで、とろとろのキャラメル入りショコラをサンドした、スティックタイプの焼菓子。１０月頃までの限定で、４種のベリーを使った甘酸っぱいフレーバー「クワトロベリー」も並ぶ。 そのほか、生地・クリーム・形までアーモンド尽くしの「アーモンドケーキ」（３２０円）、柔らかいアーモンドグラッセを混ぜたしっとりケーキ「ケイク・オ・マルコナ」（３００円）、多様なクッキーを缶に詰めた「アーモンドの森　クッキーコレクション」（２７００円）など、さまざまな商品がスタンバイ。数量限定でバッグ付きの「オープン記念セット」（２５００円）も販売される。 ６月１日・朝１０時より、「大阪大丸梅田店」地下１階にオープン。