『大黒屋』は郡上八幡で昔と変わらぬ製法を守り、味噌や醤油の醸造を営んできた。「郡上地みそ」は、国産大豆ならではの甘味と香り、しっかりした塩味が特徴の保存料、着色料不使用の豆味噌。560円(500g)。(クロワッサン オンライン)
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