横浜中華街で人気の中華スイーツ「マーラーカオ」が人気の店5軒
●横浜中華街の定番土産として知られる中華蒸しパン「マーラーカオ」。横浜中華街で販売する人気店5店を食べ比べ！
たまにスーパーやコンビニなどでも販売されているのを見かける中華蒸しパン「マーラーカオ（マーライコーとも）」。その発祥は、諸説ありますが一説ではマーラーカオの「マーラー」はマレーシアを指し、「カオ」は、ケーキやカステラのことを指すと言います。「中国発祥のマレーシアケーキ」という、なんとも面白い名前のお菓子です。 横浜中華街で人気の中華スイーツ「マーラーカオ」が人気の店5軒の関連画像 別名「中華風カステラ」とも称される「マーラーカオ」は、持ち運びに便利で賞味期限も比較的長いことから、横浜中華街通では「定番土産」とも言われています。そこで今回は、横浜中華街で「マーラーカオ」を販売する人気の5店の味を食べ比べ。それぞれの味わいと特徴に迫ります！
独創性が光る一品！老舗高級店『萬珍楼』の「馬拉糕（マーライコー）」
初めは、横浜中華街のお店の中でも誰でも知っている高級中華料理店『萬珍楼』の「マーラーカオ」をいただきます。横浜中華街の中でも存在感を放つ『萬珍楼』の右隣に併設されている『萬珍楼売店（萬珍楼ギフトショップとも）』。お土産用の中華惣菜や饅頭などが販売されていますが、ここに「馬拉糕（マーライコー）」（マーラーカオと同じ）が販売されています。他店の「マーラーカオ」が丸型なのに対し『萬珍楼』は四角形。さらに色も茶色がかっており、強い個性を放っています。
いただいてみると、黒糖を使用しているのかコク深い甘み、ほのかなココナッツ味を味わうことができました。パン生地のキメも細かく「さすが『萬珍楼』！」と唸りたくなる一品。価格も700円（税込）という低価格も嬉しく、自分用はもちろん、贈答にもピッタリだと思いました。
●SHOP INFO
萬珍楼売店（萬珍楼ギフトショップ） 住：神奈川県横浜市中区山下町153 TEL：045-681-0017 営： 11:00～21:30 休：月曜（※祝日は営業）
食通が大絶賛！中華菓子専門店『聚楽』の「マーラーカオ」
続いては、食通の間でも評価が高い『聚楽』の「マーライコー」をいただきます。中華菓子や中華饅頭などを店奥の自社工場で作り、できたてを販売しているお店です。同店の看板商品が「マーライコー」だと言われています。こちらも『萬珍楼』同様に茶味がかった色合いですが、『萬珍楼』よりもあっさりして、繊細な味わい。キメが細かく、ふんわりとした生地の食感は、ほっこりした気分にもさせてくれます。
