当日でも簡単に作れる「持ち寄りパーティー」におすすめの料理が知りたい！ お手軽でおいしい“絶品レシピ”をリスナーが伝授
◆餃子の皮をクリスマス料理にアレンジ
超楽チンな「餃子の皮のラザニア」はいかがでしょう？ デミグラスソース、ホワイトソース、餃子の皮を用意し、順番に重ねていきます。それを3回くらい繰り返し、最後にとろけるチーズをのせてオーブンで焼くだけです。上にバジルなど添えれば完璧ですよ。子どもも大人も楽しめると思います。（東京都 60代前半 女性 専業主婦）
◆簡単にできる絶品カルパッチョ
簡単に作れてとってもおいしい「ホタテのカルパッチョ」はいかがでしょうか？ ホタテじゃなくても、タコやタイでも代用可能です。 ソースは、玉ねぎのみじん切りに、ニンニク、オリーブオイル、白ワインビネガー、粒マスタード（からしでも代用可）塩コショウ少々を混ぜ合わせて出来上がりです。 お皿に並べたホタテの上にソースを乗せて、あればピンクペッパーを散りばめれば、簡単に作ったようには見えないカルパッチョの出来上がりです。シャンパンや、白ワイン、ハイボールなどにとても合いますよ。楽しいパーティーを！（茨城県 30代後半 女性 会社員）
◆カブ・生ハムのお手軽料理
すぐできるレシピは「カブと生ハムのオリーブオイルあえ」です。カブは皮を剥いて、薄切りにして塩揉みします。面倒なら塩揉みいりません。5分くらい置いて、軽く洗います。 生ハムをちぎって入れます。綺麗な生ハムじゃなくても、切り落としの安い生ハムでいけます！ そこにオリーブオイルとブラックペッパーであえます。子どももいるならブラックペッパーなしでもいいですよ！ 超簡単で、わき役の箸休めになり、好評です。カブの葉っぱがもったいなければ、塩揉みするときに3センチ幅くらいで切って入れてしまえば、緑も入っていろどりもいい感じになります。ぜひやってみてください！（千葉県 30代後半 女性 その他） TOKYO FMの生ワイドラジオ番組「Blue Ocean」毎週金曜のコーナー「オトナのなんでも相談室」より
