クリスマスの食卓を華やかに彩る「サバのリエット」 フランス料理を自宅でも ひなちゃんパパの家族レシピ
❹フードプロセッサー(ミキサーでも)に②③、バター40グラム、残りの白ワイン、生クリーム、塩小さじ1、コショウ少量を入れる。滑らかになるまで回転させる。
❺器に④を盛る。トーストしたフランスパンなどにのせ、ピンクペッパー(粒)やイタリアンパセリなどを飾る。
❹フードプロセッサー(ミキサーでも)に②③、バター40グラム、残りの白ワイン、生クリーム、塩小さじ1、コショウ少量を入れる。滑らかになるまで回転させる。
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