肉はムネ肉を使っていますが、ムネ肉らしからぬ柔らかさとしっとり感があります。そこのラーメンのパリッとした食感も加わって、歯ごたえバツグン。2～3個食べて、「翠ジン クラフトコーラ」を飲むとア～ラ不思議。口の中がビックリするほどリセットされるのです。さっきまで食べていたからあげの余韻が消えたよう。 　ここからさらに飽きずに食べ進めることができます。この「翠ジン クラフトコーラ」はレモン風味で炭酸は弱め。ジンの風味もあって非常に爽やか。口の中が実にさっぱりします。もはやからあげとの相性を考えて作られたドリンクと言っても過言ではありません。ひと口サイズのからあげが15個ほど入っていましたが、あっという間に完食してしまいました。

次回はぜひともメニューにある「池カラヌードル」に挑戦したい

　食べ終えてから何気なくメニューを眺めていると「池カラヌードル」なるものを発見！ 聞けば、ラーメンにこの「池カラ」が入ったメニューなんだそう。これはスープともきっと相性がいいはず。次回来店したときにはぜひとも食してみたいと思います。

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●SHOP INFO 店名：唐揚げ専門店 池カラ アンテナショップ新宿横丁店 住：東京都新宿区新宿3-20-8 TOPSHOUSE 新宿横丁 営：11:30～23:00 休：不定休

●著者プロフィール 松本壮平 ライター・編集者。一般社団法人日本唐揚協会認定カラアゲニスト。生まれも育ちも「からあげの聖地」である大分県中津市。美味しいからあげを求めて東奔西走する「から活＝からあげ探索活動」に明け暮れている。