「東急ストア三軒茶屋店」がリニューアル 店内製造の総菜増やす
スーパーマーケット「東急ストア三軒茶屋店」(世田谷区太子堂4)が12月4日、三軒茶屋駅直結の商業施設「キャロットタワー」内にリニューアルオープンした。(三軒茶屋経済新聞) 【写真】鮮魚をさばく様子を目の前で見られる水産売り場 売り場面積は486坪。フルセルフレジを14台、支払いセルフレジを6台設置する。 同エリアに多い単身者や2人世帯に合わせ、すぐに食べられる総菜や簡単に調理できる商品を強化。生鮮素材を使ったデリカ、店内製造のオリジナルブランド「RICH DELI」シリーズ、手作りおにぎりなど、デリカメニューを30アイテムほど増やした。デリカ売り場では、ピザ窯や鉄板で調理する様子、水産売り場では鮮魚をさばく様子も見られる。 酒に合うオードブルとして、旬の魚を使ったつまみや店内で加工したナチュラルチーズを用意。地元の和菓子店や豆腐店、カレー店の商品も扱う。 開店時には100人以上が並んだ。店長の川瀬崇さんは「地域の皆さんの日々の暮らしに寄り添う店舗を目指し、大きくリニューアルした。デリカ売り場で総菜を調理する様子、水産売り場で鮮魚をさばく様子など目の前で見て、わくわくするライブ感を楽しんでもらいたい。生鮮食品や地域の名店商品、より便利に利用できるサービスなども充実させている」と話す。 営業時間は7時~24時(土曜・日曜・祝日は8時から)。
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