写真：LIMO [リーモ]

とんかつ専⾨店「かつや」を展開する株式会社かつやは、12万食限定メニュー「ねぎ味噌ロースカツ丼」を2024年4月26日（金）から販売開始します。 【写真4枚を見る】【かつや】「ねぎ味噌ロースカツ丼」26日から新発売！今しか食べられない玉子とじ＆味噌＆ロースカツの競演を堪能せよ（画像出所：かつや公式） この商品を詳しく見ていきましょう。 ※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。

ねぎ味噌ロースカツ丼

ねぎ味噌ロースカツ丼は、店舗で1枚ずつ丁寧に⾐付けする店内手仕込みのロースカツに、 柔らかな甘味と豊かな旨味とコクが特徴な特製の味噌ダレを纏わせ、玉子とじにしてシャキシャキの青ねぎがたっぷり盛り付けられています。 丼は80gロース、定食は120gロースを使用。 ゴールデンウィークの思い出作りのひとつに、ワクワクしながら選んでほしいという思いから誕生した限定メニューです。価格は650円（税込715円）です。 ※在庫がなくなり次第終了です。 ※店舗により価格が異なる場合があります。 続いて、魅力的な新商品を見ていきましょう。

ねぎ味噌ロースカツ定食

　・790円（税込869円）

【テイクアウト】ねぎ味噌ロースカツ丼弁当

　・650円（税込702円）

【テイクアウト】ねぎ味噌ロースカツ弁当

　・790円（税込853円） 気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。

かつやの月次情報

ここからは、アークランドサービスホールディングス株式会社の資料から、かつやの月次推移について確認していきます。 ●かつやの売上高の月次推移（全店） 　・2023年4月:119.9％ 　・2023年5月:108.0％ 　・2023年6月:112.3％ 　・2023年7月:110.5％ 　・2023年8月:107.6％ 　・2023年9月:110.5％ 　・2023年10月:107.1％ 　・2023年11月:109.7％ 　・2023年12月:107.1％ 　・2024年1月:108.7％ 　・2024年2月:110.3％ 　・2024年3月:110.2％ ●かつやの店舗数の月次推移 　・2023年4月:457 　・2023年5月:457 　・2023年6月:458 　・2023年7月:459 　・2023年8月:460 　・2023年9月:460 　・2023年10月:463 　・2023年11月:467 　・2023年12月:472 　・2024年1月:473 　・2024年2月:473 　・2024年3月:475

参考資料

　・アークランドサービスホールディングス株式会社「【12万食限定】柔らかい甘みと豊かな旨味にコク深さがたまらない「ねぎ味噌ロースカツ丼」とんかつ専門店かつやに新登場」 　・アークランズ株式会社株式会社「売上高前年同月比推移表」