本格焼酎とみそ料理のペアリングを楽しむイベント「焼酎とお味噌」が9月13日、ひかり味噌の東京オフィスで開催された。 同社と焼酎メーカーの濵田酒造（鹿児島県いちき串木野市）双方のファンを招いたコラボ企画。両社ともに日本の伝統的な食文化を支える「発酵」「麹」を用いていることをきっかけに、蔵見学などを通じて親交を深めてきた。今回はファンが直に交流できる機会を作りたいとの考えから、リアルファンミーティングの開催に至ったという。 焼酎やみそが発酵の力で生み出される仕組みを、両社の担当者が解説。濵田酒造の本格芋焼酎「海童」とみそを掛け合わせた鹿児島ならではのおつまみや、ペアリングを意識したみその創作おつまみを参加者らは試食。ひかり味噌の代表的なみそ3種の食べ比べ、「海童」各種の飲み比べも行われ、個性の違いに感嘆の声が上がっていた。
「暴動起きるんじゃないか」日産9000人リストラの地獄…利益94%減でも社長は報酬3億円ゲットの超絶不条理
トヨタ新型「カローラ」公開に反響多数！ 2年ぶり“顔面刷新”＆走行性能強化の「4WDスポーツカー」に「好き」「カッコイイ」の声！ 「新GRモデル」加国に登場し話題に
「踊り子キラー」になる日も近い？ 「空飛ぶ船」こと高速ジェット船がめちゃくちゃ速かった！ 船内まで飛行機っぽさ満載!?
【元銀行員が見た】富裕層に共通する習慣は？一般人との「お金の使い方」の違い2選
新型「クラウンパトカー」発見にSNS騒然!? 発売から2年 そもそもパトカーとして“使える”のか？
年金の繰下げなんてしなきゃよかった…月13万円が18万円に増えた70代男性、安泰の老後を送れるはずが「取り返しがつかないことをした」と涙したワケ
17日始発～夕に京浜東北線を一部運休「大井町駅工事」何が目的か 大規模再開発の「玄関口」整備へホームを拡幅
〈大激戦・兵庫県知事選〉猛追・斎藤前知事「パワハラではなく指導だった」逃げる稲村氏「対話したら人の命は失われなかった」
大手スーパーで減益、赤字が相次ぐ異常事態、メーカーと消費者の「板挟み」で苦しい経営に
半導体のラピダスはこのままでは99.7％失敗する
