「桂木キッチン」蛯名佳那子　店長

オープンから3ヶ月。 【桂木キッチン】には、様々な年齢層のお客さんが県内各地から訪れています。 蛯名佳那子　店長 「幅広い年齢層の方、小さなお子様からご年配の方までが気軽に集えるような場所、そして地域の皆様とも交流をして、みんなで集える場所をつくりたいなと思いまして、この店をオープンさせました」 小野寺紀帆アナウンサー 「車椅子に座ったときでも、商品を目線の高さで見ることができたので、選びやすいなと思いました」 蛯名佳那子　店長 「段差がないので、車椅子の方は“いやすい”と言ってずっといれくれますね」 人と人とが集まって、心も体も健康になれる。そんな場所を目指していると感じました。

気になる料理は？

「Aセット」メインのおかず+副菜2種類で1100円

多くの人に寄り添い、ゆっくり食事を楽しんでほしいという【桂木キッチン】。気になる料理は、メイン料理と副菜を2種類選べるプレートのセットです。 小野寺アナが注文した「Aセット」は、メインのおかず+副菜2種類で1100円。じっくり煮込んだサバ味噌や常時12種類以上ある副菜で栄養バランスもボリュームも満足なメニュー。果たしてそのお味は… 小野寺紀帆アナウンサー 「（サバ味噌は）味噌のうま味がギューッと濃縮されていて、まろやかな味わいですね。サバの脂とちょうどよく合うんですね。 続いて、ブロッコリーのから揚げ。珍しいメニューですよね。しょうゆベースの味付けなんですけども、煎りごまとすりごまがたっぷり使われているので、ごまの風味が豊かです。揚げることでブロッコリーの甘さも引き立っていておいしい！」 【桂木キッチン】は、席の予約はできないのでご注意ください。 続いては、バリアフリーの取り組みを始めたコーヒー店を紹介します。

「いつまでもおいしいコーヒーを」常連客がきっかけでバリアフリー化へ

「コーヒーカラーズ荒川店」入口にはスロープがあり、ドアは引き戸

続いてやってきたのは【コーヒーカラーズ荒川店】。自家焙煎コーヒー豆の専門店です。 小野寺紀帆アナウンサー 「コーヒーカラーズに来ました。身障者専用の駐車スペースもあるんですね。店舗までの距離も短いですし、段差があるんですがスロープがあるので、移動も簡単にすることができます。ドアは『引き戸』になっていて、スムーズに開きました。それではいってみましょう」 店内はコーヒーの試飲スペースとして、また、地域のコミュニティスペースとしても開放されています。自家焙煎のコーヒー豆は常時15種類。豆の選び方や豆の挽き方など、専門的な話を伺うことも可能です。 小野寺紀帆アナウンサー 「コーヒーのいい香りがします。車椅子1台分が通れるほど通路も広いので移動がしやすいです」 店内に段差はなく、動線もシンプル。机と車椅子の高さを考え、好きな席まで移動ができます。トイレ内に手すりがありますが、車椅子によっては通れないことがあるので、注意が必要です。