「姉を見つめるのはしんどいよ？(笑)」NEWS小山慶一郎さんに、姉みきママ「慶一郎と目が合わない！」
「燻製」＆「サバ缶カレー」が完成！ 緑がいっぱいの開放的なテラスでさっそく実食です。 【写真（全10枚）】「距離が近い！(笑)」と言いつつ姉を優しく見守る素敵すぎる弟・小山慶一郎さん みきママ：燻製とサバ缶カレーができました～！ 小山：ウマそうだね、マジで。 小山：チキン乾杯しようぜ。 みきママ：いいね。(2人でお肉を合わせて)カンパ～イ！ 小山：(お肉を食べて)あ、うまぁい！ みきママ：でしょ、でしょ？ 小山：普通にうまいわ！！ こんなに香り付くんだ。 みきママ：香りがいいよね。そして、ビビるほどおいしい。 みきママ：ほごー！ ふごー！(声にならない声を出す) 小山：何いってるの？ 泣いてる？ みきママ：だってぇ、めっちゃおいしいんだもーん(感動)。 小山：(チーズを食べて)あ、うんまっ！ みきママ：おいしいでしょ～？ 小山：チーズが一番うまいわ。 みきママ：これとビールだよね！ 小山：次はサバ缶カレー。猫のごはんに見える…(笑)。 みきママ：いいから食べてみ～！ 食べてみ～！！ 小山：あんなに簡単でうまくなる気がしないっていうか。 みきママ：まぁね。火が通ってないから。 みきママ：さぁ、バゲットにのせたら食べて。私、これ本当に大好き。 小山：(食べて)……うめぇ！ みきママ：あはははは！ でしょー？ (グッと接近して)見たか！ 小山：距離が近い！(笑) みきママ：どうだ！ 小山：ビックリだな。ちゃんとうまいね。 みきママ：カルシウムたっぷりだからイライラ予防にもなるし、精神が落ち着く。 小山：お米にのせてもいいんだ。 みきママ：ご飯でもいいし、私はレタスにのせて食べるのが好き。いつも材料一式を大学に持っていって、みんなの前で作ってレタスで食べてる。 みきママ：(撮影中にスタッフから「かわいい！」の声が飛び)うれしい～。私「かわいい」って言われてる！ 小山：よかったなぁ。 みきママ：ハイ！ 小山：この現場が一番いってくれるんじゃない？ みきママ：はい、普段いわれないんで(笑)。次は決めカットだよ。ほら、もっとこっち見て！ 距離があるんだよ。 小山：いやいや、姉弟はしんどいって(笑)。 みきママ：そんなことない！！ こら～目を合わせてこ～い！ あはははは！ 小山：「あはははは！」じゃないのよ(笑)。口、でけぇよ。 みきママ：うるさいんだよ。口でかいとか言うなよー！(笑) 小山：メニューの話に戻るけど、これさ、サバ缶が一番合うの？ みきママ：まず、サバ缶ってすごく人気なの。主婦が買いだめするくらい。みんなお家にあるんじゃないかな。さけ缶もあるけど、やっぱサバ缶。キャンプで作りたくなった？ 小山：うん、これはなったね。 ■キャンプにぴったりの燻製 材料（4人分） 卵…4個 鶏手羽元…12本 ローズマリー(ドライ)…小さじ1 おろしにんにく…小さじ1/2 こしょう…小さじ1/2 塩…小さじ2 ベビーチーズ…8個 サクラチップ…大さじ12 作り方 1．手羽元の全体をフォークで刺し、塩とローズマリーとにんにくをもみこむ。常温で30分おいたら水でさっと洗い流して水気をふき取る。 2．26cmのフラインパンにアルミ箔を敷いて、サクラチップ(半量)をまんべんなく敷き詰め、その上に網をのせる。 3．網の上に手羽元と卵をそれぞれ半量ずつのせ、ふたをしっかり閉じてカセットコンロにかける。最初から強火のまま、途中で濃い色がついたらひっくり返し、全体に濃い色がついたら14分くらいに卵を、18分くらいに手羽元を取り出す。 4．サクラチップをアルミ箔ごと捨て、新しいアルミ箔を敷いたら、半量ずつ残っているサクラチップと材料を使って同様に燻製する。 ※燻製時は煙にご注意ください ■火を使わないおいしすぎるサバ缶カレー 材料（2人分） サバ缶…1缶 ケチャップ…大さじ3 カレー粉…大さじ1 ご飯、レタス、バゲット…お好み 作り方 1.サバ缶のサバをつぶす。 2.ケチャップとカレー粉を入れて混ぜる。 ■PROFILE 小山慶一郎(NEWS）●1984年5月1日生まれ、神奈川県出身 Instagram@keiichiro.koyama みきママ●お家料理研究家。著書は累計250万部を突破。管理栄養士を目指し42歳で大学に再入学したことも話題に。小山慶一郎さん（NEWS）の実姉としても知られる。最新著書に『みきママの東大合格弁当』（扶桑社）がある Instagram@mikimama_official ＜スタッフ＞ 調理／みきママ 撮影／三村健二 スタイリング（衣装）／三島和也（Tatanca） スタイリング（フード）／中村弘子 ヘア&メイク／KEIKO 取材・文／川倉由起子 ＜衣装協力＞ みきママさん▶カットソー￥1,980 パンツ￥2,990 イヤリング￥1,490／AMERICAN HOLIC 問い合わせ先：全て株式会社ストライプインターナショナル プレスルームTEL03(6773)7554
