1/6和栗と洋栗のモンブラン((株)風讃社)「パティシエ・シマ(PATISSIER SHIMA)」(麹町)スペシャリテ「クレーム アンジュ」の秘密と麗しの洋栗と和栗のモンブラン【関連記事】「栗きんとん」に隠された秘密。日本の銘菓は地方によってこんなにも違いがあった!元祖ショートケーキが、原宿の「コロンバン」が帰ってきた!連載:最高のショートケーキを求めて今年流行るかも!フランスの超定番菓子“ルリジューズ”知ってる?日本で珍しいフランス菓子を食べに行こう!|世田谷圧巻の世界観と美しいケーキ。「Pâtisserie TABLEAU(パティスリー タブロー)」(愛知県・豊田市)が魅せるお菓子と幸せ【マロン度200%】銀座『PATISSERIE HANA』の可憐なモンブランが話題沸騰中!見た目だけじゃない美味しさにますます人気の予感