大型レストラン「オールスターダイニング」

オムライスやハンバーグなどの洋食からうどん、ラーメンまで、さまざまな料理を選べる大型レストラン「オールスターダイニング」が４月２３日、「阪急うめだ本店」（大阪市北区）にオープン。『ミシュランガイド』掲載店が監修したこだわりメニューも取り入れたフードは約７０種がそろい、家族で楽しめる百貨店の「大食堂」スタイルを受け継ぐ。 【写真】人がぎっしり…かつての大食堂の様子 同百貨店では昭和初期から大食堂が賑わいをみせており、戦後は白飯に備え付けのソースをかけてお腹を満たす通称「ソーライス」が親しまれたという。そんな時代とともに変化してきた現代版・大衆食堂として、バラエティ豊かなメニューで、「ここに来れば何か好きなものがある」という幅広い客層から愛される存在を目指す。 １２階レストラン街でも最大規模を誇る１４０席の店内でいただけるのは、「洋食」「肉料理」「ラーメン」「うどん」の４ジャンル。洋食の定番・オムライスだけでも１３種の充実ぶりで、「ミシュラン」で一つ星を獲得した大阪・阿波座のフレンチ「アニエルドール」が監修した「デミグラスソースオムライス」（１６８０円～）はソースのコク深さが魅力。リッチに楽しみたいなら、国産牛すじワイン煮が添えられた一品（２５３０円）も。 １人ランチ向きの麺類が多いのも特徴で、ラーメン、うどんは「ミシュラン」のビブグルマンを獲得した名店が監修。三重「らぁめん登里勝」による「大はまぐり塩らぁめん」（１７００円）は、ふっくらした蛤が塩味の効いたスープとマッチする繊細な味わい。のど越しのよさにこだわる東京「香川一福」のうどん（７５０円～）は釜玉・ぶっかけなど１６種のラインアップに。 そして、デパートの食堂での定番「お子様ランチ」は同店でも健在。おもちゃが付く人気メニューのワンプレート（１１５０円～）は５種がスタンバイし、百貨店担当者は「これは絶対に必要なメニュー。レストラン街では専門店も多いのですが、家族で来て１店で別々のものを注文できるのが百貨店で続いてきた大食堂スタイルのよさ」と話す。 場所は「阪急うめだ本店」１２階レストラン街「祝祭ダイニング」、営業は昼１１時～夜１０時。 取材・文・写真／塩屋薫