メモを片手にドキドキおつかい…職員の口出し御法度、子どもだけで作ったよ! おいしい焼きそば 南大隅・根占こども園
鹿児島県南大隅町の根占こども園の年長組が、焼きそば作りに挑戦した。買い物の際は職員が口出しをせず、園児の自主性を育むのが決まり。スーパーで好きな具材を買い、包丁を使って下ごしらえをした。 【写真】〈関連〉職員が後方で見守る中、手をつないで目当ての食材を探す園児=南大隅町根占のAコープなんぐう店
19日あり、園児17人はグループに分かれ、Aコープなんぐう店で買い物。メモを片手に食材を探した。好物のソーセージやエビのほか、ニラ、エノキタケ、ちくわなど多彩な具を購入した。 買い物後は職員の指導を受けて、刃先が丸い安全な包丁を使って野菜を切った。大中原花ちゃんは「ニンジンが硬かった。家でお手伝いをしているので、料理は好き。楽しい」と笑顔だった。20日に職員が仕上げの調理を実施、保護者も一緒に試食した。
南日本新聞 | 鹿児島