【図解】野菜摂取量、01年以降最少=目標値「350グラム」に遠く―厚労省11/25(月) 17:55配信6コメント6件野菜摂取量の平均値 2023年の成人の野菜摂取量が、比較可能な01年以降で最少となる1日当たり256グラムだったことが、厚生労働省が25日に公表した国民健康・栄養調査で分かった。【関連記事】取材「年に350件」テレビに引っ張りだこ◆あのスーパーの社長はどんな人?【時事ドットコム取材班】野菜摂取量、01年以降最少 目標値「350グラム」に遠く-厚労省1日9000歩で健康寿命延伸 AI指標で分析-京都府立医科大