パンとエスプレッソとのクレープ店「クレープとエスプレッソと」が表参道にオープン
「パンとエスプレッソと」などを運営する日と々とが、クレープ店「クレープとエスプレッソと」を表参道にオープンする。営業開始日は3月14日。 【画像】パリパリクレープ
同店は、流行やトレンド情報発信をしているグルメクリエイターのウルフ（WOLF）と共同で立ち上げた新業態。表参道ヒルズ裏に位置するキャンピングトレーラー「エアストリーム」を店舗として活用する。 店内では、クレープの美味しさを追求して1年半をかけて開発した「⻩金に輝くパリパリクレープ」を提供するほか、バターシュガー系や生クリームやピスタチオといった自家製のクリームをつけたクリーム系、食事に合う惣菜系のメニューも取り揃える。販売価格は税込800円から。席数は6席を用意する。 なお、4月1日には2号店として嵐山店がオープンする予定だ。
