（写真：クウネル・サロン）

手土産の殿堂入り「シガール®︎」を代表するクッキーブランド『ヨックモック』。ヨックモックで働く社員だけが購入できる特別な品として、長く愛されてきた「エクセレント ミルクチョコレート」が2024年10月15日（火）より限定販売！販売に至るまでの経緯とは？ 【画像一覧を見る】

一般販売に至った経緯は？

もともと「ヨックモックのクッキーに使用されているオリジナルチョコレートのおいしさを社員にも知ってほしい」という想いから、改良を加えて、社員限定で販売していたものでした。 そんな商品の評判が徐々に広がり、「エクセレントミルクチョコレートを食べてみたい！」という声が多く寄せられたそう。 その想いに応えるかたちで、青山本店と公式オンラインショップのみで、10月15日（火）から期間限定での販売が実現しました。

チョコレートの特徴やこだわり

ヨックモックのクッキーに使用しているチョコレートを、さらにカカオ感を楽しめるように調整したオリジナル配合。カカオの奥深いコクと、すっきりとしたミルクの風味で、誰からも愛されるようなやさしい味わい。 また、横幅約30cmと意外にも大きなサイズ感も特徴です（約横29.5cm×縦8.5cm）。 自分用のご褒美スイーツにはもちろんですが、特別感があるのでギフトも喜ばれそうです。

絶品アレンジレシピ

これからの季節にぴったりのアレンジレシピもここで紹介！ アレンジ１｜ホット ショコラ ■材料／1杯分（約180ml) ・ドリンク（牛乳120ml、水25ml、スターアニス（八角）1個半、エクセレント ミルクチョコレート40g） ・トッピング（牛乳…30ml） ■作り方 １.エクセレント チョコレートを細かく刻み、ボウルに入れる ２.牛乳と水、砕いたスターアニスを鍋に入れ、鍋肌がふつふつする程度（80℃以上）に温めたあと、10分蒸らす ３.２を茶漉しでこしながら、１に加え、30秒ほど置いたあとにかき混ぜる ４.耐熱グラスやマグカップなどに、ドリンクを注ぎ、お好みでフォームミルクをのせる アレンジレシピ２｜ショコラ フォンデュ ■材料 ・フォンデュソース（エクセレント ミルクチョコレート120g、牛乳60ml、無塩バター10g） ・おすすめの具材（シガール®︎やお好みのクッキー、バナナ、いちご、オレンジ、マシュマロ） ■作り方 １.エクセレント ミルクチョコレートを細かく刻む ２.牛乳にバターを加え、鍋肌がふつふつする程度（80℃以上）に温める ３.２に１を加え、30秒ほど置いたあとにかき混ぜる ４.お好みの具材を、３にディップする 幅広くアレンジが楽しめるのも、大きいサイズのチョコレートならでは。この特別感溢れるチョコレートが気になる方は、ぜひゲットしてくださいね。 ＜info＞ 販売期間：2024年10月15日（火）～2025年2月28日（金）予定 ※なくなり次第終了 公式オンラインショップ：