写真：LIMO [リーモ]

海外での日本食は、食材の調達が難しかったり安全面が気になったりと、ハードルが高いもの。そんな中、日本を愛するオーストリア人が作った日本食の写真が、今X上で話題となっています。 【写真2枚】オーストリア人の同僚が作った「ガチの日本食」を見る 投稿したのは、オーストリア在住のばよりん弾き@ドイツ語勉強中さん（@bayorinhiki）です。 当ポストには2024年3月10日時点で4万件を超えるいいねが集まり、「生卵に本気を感じる」「ガチの日本食！　すごい」といった多くのコメントが寄せられています。 記事の最後には、オーストリアで日本の食材を調達する方法や価格を紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 ※ポストの画像は【写真2枚】をご参照ください。 ※今回ご紹介するポストは、投稿者様の掲載許可を頂いております。 ※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。

オーストリア人の同僚から送られた写真には…

「今日卵かけご飯です」そんなコメントとともに送られてきた朝食の写真。漬物や納豆、お味噌汁と一緒にお膳立てされており、栄養バランスも考えられているように見えます。 実はこちら、ばよりん弾き@ドイツ語勉強中さんの同僚であり、オーストリアの方が準備したものなんです。 ばよりん弾き@ドイツ語勉強中さんの投稿には、「私の同僚、『去年の秋に日本を旅行してから日本ファンになって、オーストリアに戻ってからも日本語練習したり日本食食べたりしてるの』って言ってたから、まあ家でスモークサーモンとか使って寿司もどきでも作ってんのかなと思ってたら、なんかガチだった」との記載が。 卵かけご飯の写真を送られてきた時は、「なんかもうガチすぎてちょっと真顔になりました」とのことでした。

命懸けの生卵！ガチすぎる日本食にリプライが賑わう

卵かけご飯というと、気になるのが海外の生卵の衛生事情。オーストリアのウィーンではどうなのでしょうか？　 ばよりん弾き@ドイツ語勉強中さんによると、基本、普通にスーパーで手に入る卵は、日本のように衛生管理されていないため、生食は想定されていないようです。 その一方で、「よく考えると現地の人も生卵を使ってティラミスやマヨネーズを作ってるので、自己責任ではある程度食べているような気がします」と教えてくれました。 食あたりを覚悟してでも卵かけご飯を食べる気合いから、よほどの日本好きであることが伝わりますね。 ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には、 　・「命懸けの日本食ガチですね！」 　・「すごい！　海外でやるとめちゃくちゃ高くつくと思う」 　・「真剣に日本文化や日本語を学んでいる姿勢に感心します」 など、オーストリアの同僚に対する称賛のコメントが多く寄せられました。