行列のできる人気ベーカリー「BEAVER BREAD」の姉妹店が、話題のスポットに誕生(東京・虎ノ門)
『初日に行ったおかげで入場待機列も報道陣の数も凄まじく、注目されていることがよく分かりました。 店内はまるでビーバーの巣(?)のような円柱の形をしており、パンが並んでいる奥には厨房が見える構造になっています。 オープンの時間からしっかりパンも揃っていました。
可愛い手提げ袋も無料でつけてくださいます‼︎ ⚫︎クランベリーと苺のWベリー 330円 →生地の見た目からしてしっかりハード系と思いきや、かみごたえは硬すぎず、内側もふんわりめ。クランベリーはよくパンでも使われますがイチゴはなかなか見かけません。 酸っぱ目のクランベリーと甘いイチゴチョコが合わさることでなんとも幸せになれるハードパン。ベリーの香りと酵母の香りが混ざり合うことで、奥ゆかしさも生まれています』(くちるさん)
BEAVER BREAD BROTHERS
住所 : 東京都港区虎ノ門2-3-6 虎ノ門ヒルズステーションタワー B2F ※価格はすべて税込 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:斎藤亜希