「南極飯」を説明する元南極観測隊員の田留健介・准教授（左）＝世田谷区の東京農大で（毎日新聞）極限環境での「食」の価値とは 東京農大で企画展「南極飯！」【関連記事】オーロラ学者→料理人 50代で異世界へ 要因は管理職の「寂しさ」「昼ご飯」が照らす時代 災害やコロナ禍 ＮＨＫ「サラメシ」 プロデューサー2氏に聞く輸入小麦価格17％引き上げ 過去2番目の高さ、食品値上げ懸念椎名誠さん 極限時の人間の可能性 『漂流者は何を食べていたか』刊行コオロギが人類を救う？広がる昆虫食 良品計画も参入
