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「ウナギは最も難しい」と語る井尻准教授（UHB 北海道文化放送）

＜土用の丑の日スペシャル＞徹底追跡！ 国産ウナギは高嶺の花? 世界初の人工ふ化成功から50年以上も…謎多き魚 長年の研究で判明した安くなる日　“ウナギ上りならぬウナギ下がり” 到来の条件は？ 北海道

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