新宿中村屋「コメダ珈琲店」コラボ菓子11月1日発売、「シロノワールパイ」と「クロネージュケーキ」
中村屋は11月1日、「珈琲所コメダ珈琲店」とコラボレーションした洋焼き菓子を発売する。 【画像を見る】中村屋「ご褒美喫茶シリーズ シロノワールパイ」「ご褒美喫茶シリーズ クロネージュケーキ」
ラインナップは、「ご褒美喫茶シリーズ シロノワールパイ」「ご褒美喫茶シリーズ クロネージュケーキ」の2種類。各1個税込171円。全国のスーパー、コンビニエンスストア、百貨店・駅ビル・新宿中村屋ビルの直営売店などで順次販売を開始する。期間限定で、販売期間は2025年2月28日まで。 今回発売する商品は、中村屋独自の「包み焼き製法」による3層仕立てで、コメダ珈琲店の「シロノワール」と「クロネージュ」の生地・ソフトクリーム・メープル風シロップの絶秒なハーモニーを表現し、人気デザートの味わいを焼き菓子に仕立てている。 「ご褒美喫茶シリーズ シロノワールパイ」は、コメダ珈琲店の「シロノワール」の味わいをイメージした焼き菓子。デニッシュ生地をイメージしたしっとりパイ生地で、ソフトクリーム風クリームと、メープルシロップ風フィリングを包んでいる。 「ご褒美喫茶シリーズ クロネージュケーキ」は、「クロネージュ」の味わいをイメージした焼き菓子。バウムクーヘンをイメージしたしっとりココア生地で、ソフトクリーム風クリームと、メープルシロップ風フィリングを包んでいる。
食品産業新聞
