ミシュランガイド東京 新たな三つ星は丸の内のフレンチ「セザン」
日本ミシュランタイヤが17日、東京都内の飲食店を星の数で評価する「ミシュランガイド東京2025」を発表した。 【写真】「ミシュランガイド東京2025」掲載店発表式典で記念撮影をする三つ星店の料理人たち。ドラマ「グランメゾン東京」の出演者の木村拓哉さん、玉森裕太さんがプレゼンター役を務めた=17日、東京都目黒区 最高ランクの三つ星に、新たにフランス料理「セザン」(千代田区)が選ばれた。店舗数は昨年と同じ12軒。二つ星は新規の天ぷら「天ぷら元吉」(渋谷区)を含む26軒、一つ星はデザートレストラン「山」(港区)などの新規10軒を含めて132軒だった。
朝日新聞社