総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(10月・マッキー牧元)
グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。 今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載!
教えてくれる人|マッキー牧元
株式会社味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチ、エスニック、スイーツに居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ・テレビ出演。とんかつブームの火付役とも言える「東京とんかつ会議」のメンバー。テレビ、雑誌などでもとんかつ関連の企画に多数出演。 美食を求め全国を巡るマッキーさんの10月の「食スケジュール」を大公開!
10/1 夜「樹馬(KIBA)」(東京・五反田)
初訪問。馬肉料理のラインアップが豊かで、良質の馬肉が食べられる店。 ■樹馬 住所 : 東京都品川区西五反田2-29-10 五反田サニーフラット 1F TEL : 03-6910-4898
10/2 昼「湖里庵」(滋賀)
琵琶湖の湖北にある、創業約270年となる「鮒寿し 魚治」の主人が営む割烹。鮒寿しカルボナーラなど完成度の高い唯一無二な創作料理がいただける。 ■湖里庵 住所 : 滋賀県高島市マキノ町海津2307 TEL : 0740-28-1010
10/2 夜「徳山鮓(とくやまずし)」(滋賀)
静かな余呉湖の畔にあるオーベルジュ。イベントで訪れた。 ■徳山鮓 住所 : 滋賀県長浜市余呉町川並1408 TEL : 0749-86-4045
10/3 夜「おそうざいと煎餅もんじゃ さとう」(東京・代々木公園)
四川料理の激辛料理、水煮魚やアマトリチャーナ、発酵羊肉など、個性的なもんじゃでもんじゃ焼きの未来を切り開いた店。 ■おそうざいと煎餅もんじゃ さとう 住所 : 東京都渋谷区富ヶ谷1-9-22 守友ビル 1F TEL : 03-6804-9703
10/4 昼「香港麺 新記 三宿本店」(東京・池尻大橋)
香港麺が気軽に食べられる。 ■香港麺 新記 三宿本店 住所 : 東京都世田谷区池尻3-30-10 山旺ビル 2F TEL : 03-3419-4123