冬の味覚・ズワイガニを堪能 兵庫・新温泉町の漁港で「カニ祭り」 焼きガニに刺身…「かにソムリエ」がその場で調理 無料のカニ汁提供も
ABCテレビ
冬の味覚の王者・ズワイガニのシーズン到来を告げる「カニ祭り」が兵庫県新温泉町の漁港で開かれ、多くの人が訪れました。 37回目となる「浜坂みなとカニ祭り」は、水揚げされたばかりのカニを漁港で味わえる、人気のイベントです。 地元の宿泊施設のスタッフらが「かにソムリエ」になり、その場でズワイガニの雄・松葉ガニをさばいて調理するコーナーには、焼きガニや刺し身など、カニの魅力を存分に引き出したメニューが並びます。 (来場者)「おいしいです」「カニは最高です。神奈川からわざわざ来ました」 会場では、ズワイガニの雌・セコガニを使ったカニ汁が無料で振る舞われました。 また、即売コーナーには新鮮なカニがずらりと並び、イベントは終始大にぎわいでした。
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