酷暑を快適に過ごす、色にこだわった「食材」選び 東洋医学の「五臓六腑」を取り入れて健康生活を
そこで、みなさんがふだんの生活に気軽に取り入れられるお菓子で、臓活をしながらでも「食べていいですよ」とお伝えしているのは、カカオ70％以上のチョコレートです。 カカオは健康や美容に良い影響を与えるポリフェノールが豊富。抗炎症作用やコレステロールの数値改善など、たくさんの効果効能があります。一般的なチョコレートはカカオ含有量が少ないものも多いので、含有率が70％以上のダークチョコレートをおすすめしています。
とはいえ、食べすぎはよくないので、少量だけ食べるようにしましょう。 チョコレートを食べるなら カカオの含有量が 多いものにする
尹 生花 :北京中医薬大学 医学博士
