時短＆ほったらかしでプロの味！ 『山善』の新作「コンベクションオーブン」が人気の理由
●近年、スタイリッシュで使い勝手のいい家庭用機器が話題を呼ぶ『山善』から、「コンベクションオーブン－Grill Partner－」が新発売。製品のおすすめポイントとは？
昨今、特化型の調理家電に注目が集まっています。「パンをおいしく焼ける」、「ローストビーフが柔らかく焼ける」など、欲しい機能をピンポイントに訴求する商品が増えています。 調理家電『山善』の快進撃が止まらない！ おしゃれなコンベクションオーブンの凄さとは？ コンベクションオーブンもその一つ。従来のオーブンレンジとは異なり、オーブン機能に特化し、熱風を対流させることで料理を焼きムラ無く焼き上げ、外側がカリッと、中はふっくらジューシーに仕上げます。 12月上旬、『山善』より、内蔵ファンと2タイプのヒーターを搭載した「コンベクションオーブン－Grill Partner－」が新発売。オンラインショップ「山善ビズコム」や EC モールの「くらしの e ショップ」などで取り扱いをスタートし、話題を集めています。 その実力を見ていきましょう！
このスタイリッシュさ、使いやすい機能が欲しかった！ シンプルな5つの調理モードを搭載
「コンベクションオーブン－Grill Partner－」はスタイリッシュな設計もおすすめのポイント。調理モードや温度、タイマーは4つのつまみで設定。シンプルではありますが、「スチームトースト/予熱」、「コンベクション」、「エアフライヤー」、「低温調理/発酵」、「ドライフード/解凍」と、欲しい5つの調理モードを搭載しています。
30度から設定できる低温調理や、240度まで設定可能な高温調理、12時間まで設定できるタイマーも搭載。昨今のオーブンレンジは調理モードがたくさんあるので、上手く使いこなせないという人にもおすすめ！
内蔵ファンと合計6本のヒーターで、肉も魚も“カリじゅわ”
管庫内で熱対流を起こし、熱風で包み込むように焼き上げるのが「コンベクションオーブン」の特徴。「コンベクションオーブン－Grill Partner－」では、内臓ファンに加え、じっくり遠赤外線で加熱する「シーズヒーター」と、数秒間ですぐに発熱して高熱量、精度の高い温度コントロールができる「カーボンヒーター」を庫内に計6本を搭載しています。 そのため、短時間に高温での焼き上げが可能。食材は乾燥せず、外側はカリッと焼けて、中は水分を保ったままジューシーに仕上げることができます。
