喫茶チェーンのらんぷ 全70店のコーヒーフレッシュ アーモンドミルクに切り替え 好相性、原価低減効果も期待
喫茶店「珈琲屋らんぷ」を約70店舗展開するらんぷ(本社稲沢市桜木宮前町89の1、坪内章浩社長)は、店で使用するコーヒーフレッシュをアーモンドミルクに切り替える。コーヒーフレッシュの価格が高騰する中、コーヒーと相性が良く、大幅な原価低減効果も見込めるという。喫茶チェーンで初の取り組み。現状50店ほどで導入しており、順次全店へ広げる。
喫茶店「珈琲屋らんぷ」を約70店舗展開するらんぷ(本社稲沢市桜木宮前町89の1、坪内章浩社長)は、店で使用するコーヒーフレッシュをアーモンドミルクに切り替える。コーヒーフレッシュの価格が高騰する中、コーヒーと相性が良く、大幅な原価低減効果も見込めるという。喫茶チェーンで初の取り組み。現状50店ほどで導入しており、順次全店へ広げる。
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