【かき氷】見逃し厳禁! この夏絶対に食べたい期間限定・3選
SPUR.JPでは多くのブランドやアイテムの中から、皆さんにおすすめしたいとっておきの情報をご紹介してきました。このページではこれまでに公開した記事の中から、ひとつのテーマにフォーカス。 【写真】期間限定のかき氷をもっと見る 今回取り上げるのは【2024年の期間限定かき氷】です。
【アマン京都/ザ・リビング パビリオン by アマン】メロンづくしのリュクスなかき氷が今年も登場
アマン京都のザ・リビング パビリオン by アマンでは、2024年9月30日(月)までの期間、「マスクメロンのかき氷」を提供中。 毎年好評の「マスクメロンのかき氷」は、国産マスクメロンをひと玉以上贅沢に使った、メロンづくしの一品。メロン果汁100%のジュースを凍らせて削った氷を口に入れれば、芳醇な香りとジューシーな甘さが冷たさとともに広がる。
【ジャン=ポール・エヴァン】上品な甘さがクセになる、フランス流かき氷
ジャン=ポール・エヴァンのバー ア ショコラ(イートイン)に、夏季限定のフローズンデザートが登場。シャンティイとひんやりなめらかなショコラ氷を組み合せ、隠し味に炒り番茶を加えた「グラス ピレ オ ショコラ」、ミント香るフランボワーズ風味のショコラムースとひんやりなめらかなショコラ氷を合わせ、色鮮やかなフランボワーズソースで仕上げた「グラス ピレ オ ショコラ フランボワーズ マント」に加え、表参道ヒルズ店限定で、抹茶ソースとひんやりなめらかなショコラ氷を合わせ、抹茶をあしらったシャンティイで仕上げた「グラス ピレ オ ショコラ マッチャ」が楽しめる。日差しが厳しい日、蒸し暑くなかなか汗が引かない日には、フランス流かき氷で涼やかなひとときを過ごしてみては。
【一保堂茶舗/ひやかしIPPODO TEA」】お茶をベースとした和氷を堪能
京都の日本茶専門店、一保堂茶舗のポップアップカフェ「ひやかしIPPODO TEA」が、2024年9月23日(月・振休)までの期間(予定)、東京・北青山にて開催中だ。東京の夏を少しでも涼しく、美味しく、楽しく過ごすためのメニューを多角的に展開。メニュー監修はツルミ製菓のパティシエ、鶴見昂が行っている。 注目は、ひんやり冷たく、いろいろな味が楽しめる「氷 抹茶」や「氷 ほうじ茶」。京都・⻄陣 御菓子司聚洸特製の琥珀羹“冷や菓子(ひやかし)”もついてくる。 ※記事中の商品価格はオリジナル記事の公開当時のものです text: SPUR.JP編集部