何度でも行きたくなる。バニラが香る至福のパンケーキ店が移転オープン（東京・三鷹台）
〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
ボエル（東京・三鷹台）
2024年4月、笹塚で営業をしていたおやつと雑貨のカフェ「ボエル」が、店舗のあった建物が老朽化に伴う取り壊しとなり、三鷹台駅から徒歩8分ほどの場所に移転オープンしました。
松庵の住宅地に出来た新店舗は、可愛らしい緑色の壁が目を引きます。1階にテイクアウト用の可愛い窓があり、2階はイートインスペースになっていて、客席は窓際の日当たりの良いカウンター席やテーブル席の全7席。コンパクトな店内のため、1組あたり2名までの入店をお願いしているそうです。2階席を利用すると、店内のショーケースにある温かみのある雑貨の購入も可能です。
看板商品の「バニラパンケーキ（プレーン）」1,000円は、厳選した小麦粉と牛乳、卵にバニラを練り込み、鉄板で一枚ずつ手焼きし、表面に溶かしバターを塗っています。丁寧に焼き上げたパンケーキは甘い香りで、ふんわりしっとり、やさしい食感です！
パンケーキは同店の定番メニューの「シュガーバター」1,000円や、シナモンの香りが良い「シナモンシュガーバター」1,000円、シンプルさがおいしい「ハニークリームチーズバター」1,200円など種類豊富。限定メニューもあり、現在はバニラパンケーキにシナモン香る焼きりんごを花のように乗せた「焼きりんごパンケーキ」1,300円や、バニラパンケーキを牛乳と卵液につけて再度焼き上げた、フレンチトーストのような「フレンチパンケーキ」1,300円を提供しています。お好みで「メープルシロップ」130円や「ホイップ」130円、「バター」130円をトッピングして楽しめます。
パンケーキ以外にも「バニラアイスクリーム」400円や、濃厚な味わいの真っ白な「ミルクプリン」500円などを用意。ドリンクも「ドリップコーヒー」500円や「アールグレイティー」480円をはじめ、ミルクやジュースなども豊富に揃えています。
